Vins Le Fuilet

Producteurs et récoltants sur la commune de la Chapelle Saint Florent, Eric et Yannick Gravouille, proposent à la dégustation et à la vente leur gamme complète de Vins d'Anjou, blancs, rouges et rosés, ainsi que leurs Muscadet Coteaux de la Loire et Malvoisie Coteaux d'Ancenis. Pour une dégustation des vins du Domaine du Haut Plessis, n'hésitez pas à prendre contact avec eux.

Notre vignoble est situé sur l’ancien Massif Armoricain, exposé Sud-Est, le sol est formé de 3 terroirs différents : Orthogneiss, Amphibolites et Micachiste ce qui donne des vins de caractère. Nos vins sont vinifiés « sur Lie », cette méthode nantaise consiste à laisser reposer le Muscadet sur son dépôt de fermentation tout l’hiver sans soutirage ni filtration ce qui apporte de la richesse au vin. Nos Muscadet Sèvre et Maine sur Lie sont fruités, élégants et frais avec une belle longueur en bouche sur le minéral. Pour obtenir des vins de qualité la recette est simple : Un travail de la vigne au plus proche du terroir, la récolte d’une vendange mure, très saine et des vinifications « sur Lie » guidées par l’idée de faire parler la terre. Tous nos vins sont élaborés avec soin à la propriété ce qui nous permet de vous proposer une gamme large et variée pour répondre à vos envies.

Le Domaine de La Cordouère se situe à Monnières (44), au cœur du vignoble Nantais, entre la Sèvre et la Maine. L'exploitation familiale a été transmise de père en fils et fille en novembre 2007. Nous exploitons 23 ha de vignes, principalement en Muscadet AOC et Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Ce vin est issu d'un cépage unique : le Melon de Bourgogne, qui se plaît dans notre climat marin. C'est un vin blanc à la robe or pâle, brillant et limpide, qui inspire vivacité et fraîcheur. Nez expressif, floral, fruité. En bouche, aromatique, rond et souple. C'est le compagnon idéal des fruits de mer et s’accommode aussi bien à l'apéritif qu'avec des poissons grillés ou en sauce, et certains fromages, comme le chèvre frais ! Découvrez aussi notre Gros-Plant du Pays Nantais sur Lie, IGP Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot Rouge et Rosé, Vins de France Blanc et Rosé, Vins Mousseux gazéifié Blanc et Rosé. Nouveauté 2022 : Pur Jus de Raisin rosé

Vigneron idépendant installé sur 19.8 ha de vignes, sur de très beau terroirs de schistes en Anjou. Mon vignoble est conduit en viticulture raisonnée et est certifiée HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) pour son respect de la biodiversité et la faible utilisation d'intrants (engrais, pesticides). Mes vendanges sont faites manuellement sur tout le vignoble. Les vinifications sont parcellaires et mes vins sont régulièrement distingués dans les différents concours et guide. Je produit 12 AOP : Anjou blanc et rouge , rosé et cabernet d'Anjou, crémant de Loire blanc et rosé, coteaux du Layon , coteaux du Layon Rochefort et coteaux de l'Aubance, Anjou village, Anjou Brissac, Anjou Gamay et un vin en IGP (Sauvignon).

Domaine viticole depuis 3 générations. Exploitation à taille humaine afin de maîtriser au mieux notre production de A à Z. Nous gérons tout le circuit du producteur au consommateur puisque nous écoulons toute notre production en France à une clientèle de particuliers uniquement.

Type entreprise : Produits et services : Coffrets cadeaux de 30 à 50 € - Coffrets cadeaux de 50 à 80 € - Coffrets cadeaux plus de 80 € - Dégustations - Soirée à thèmes Vins de France : Loire Productions bio : Vin Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété