ASSOCIATION BLE NOIR TRADITION BRETAGNE

Nous sommes une filière qui regroupe environ 1400 opérateurs bretons. Crée en 1987, les objectifs sont de relancer et de développer la production et la transformation de Blé Noir en Bretagne, de protéger et défendre le savoir-faire régional breton en produisant de la farine de blé noir de Bretagne IGP.

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