MAISON ROSTANG
20 Rue Rennequin - 75017 PARIS 17
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Informations et Services
ACTIVITÉ
Parce qu’il n’y a pas de plus belle histoire que celle qui perdure, le restaurant
créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang.
Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef
Nicolas Beaumann, perpétuant grands classiques et créations contemporaines au
sein de la Maison.
La Maison Rostang scelle la filiation de Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, et de
Nicolas Beaumann autour du goût et de la transmission.
Le restaurant rassemble son chef historique, Michel Rostang, et son chef actuel Nicolas
Beaumann, ensemble, ils composent une cuisine rendant hommage à la tradition
française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle. C’est une carte créée à quatre
mains, comme un dialogue où le classique se conjuguerait au temps présent.
Maison Rostang est le reflet d’une transmission : bâtissant des fondations communes
autour du goût, les deux chefs tendent aujourd’hui à prolonger l’histoire gastronomique
du restaurant.
créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang.
Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef
Nicolas Beaumann, perpétuant grands classiques et créations contemporaines au
sein de la Maison.
La Maison Rostang scelle la filiation de Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, et de
Nicolas Beaumann autour du goût et de la transmission.
Le restaurant rassemble son chef historique, Michel Rostang, et son chef actuel Nicolas
Beaumann, ensemble, ils composent une cuisine rendant hommage à la tradition
française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle. C’est une carte créée à quatre
mains, comme un dialogue où le classique se conjuguerait au temps présent.
Maison Rostang est le reflet d’une transmission : bâtissant des fondations communes
autour du goût, les deux chefs tendent aujourd’hui à prolonger l’histoire gastronomique
du restaurant.
RESTAURANT - BRASSERIE - PIZZERIA - CREPERIE
RESTAURANT - BRASSERIE - AUBERGE - BISTROT- BAR A VIN
Restaurant gastronomique
Restaurant 2 étoiles
CADRE - AMBIANCE - SERVICE
CADRE
Traditionnel
Romantique
SERVICES PROPOSES
Ouvert le midi
Ouvert le soir
Voiturier
Air conditionné
Salles indépendantes
ON VIENT CHEZ VOUS POUR
Repas gastronomique
Un tête à tête
Déjeuner ou diner d'affaires
Repas entre amis
Anniversaire
ON TROUVE SUR VOTRE CARTE
Cuisine gastronomique
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En semaine
Du soir
Tous les jours
JOURS ET MOIS D'OUVERTURE
Tous les jours sauf le dimanche
REFERENCEMENT
Michelin
Bottin gourmand
Gault Millau
Relais et châteaux
RECEPTION - SEMINAIRE - MARIAGE
SALLES MARIAGE - SEMINAIRE - REUNION
Moins de 25
De 25 à 49
EQUIPEMENT DES SALLES
Connexion internet wi fi
Climatisation
LOISIRS AUX ALENTOURS
Visites culturelles
