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LA MAISON DE PETIT PIERRE22 Avenue Pierre Verdier34500 - BéZIERS Pierre Augé est né le 15 Janvier 1979 à Béziers. Rapidement surnommé « Petit Pierre » pour le distinguer de son papa qui porte le même prénom que lui, le jeune biterrois se prend de passion pour la cuisine, univers dans lequel il baigne depuis son enfance. Avec un père boucher-berger, et un père charcutier-boucher-traiteur, Pierre avait de quoi prendre goût à la gastronomie.
Si à 12 ans il évolue en salle, deux années plus tard, le voilà derrière les fourneaux, entamant une formation en école hôtelière.
Son BEP en poche, il monte à Paris parfaire son talent. Pendant 10 ans, il multiplie les expériences dans des établissements prestigieux : Restaurant Eric Frechon, Le Taillevent, Le Pré Catelan, Les Elysées au Vernet, La Régalade de Camdeborde, l’Hôtel Murano où il décroche sa première place de Chef, puis Outre-Manche, au Sketch, à Londres.
En Janvier 2010, il rachète le restaurant de son père qu’il rebaptise « La Maison de Petit Pierre ».
ATELIER BISTOT BY DUCOS4, rue des magarelles34990 - JUVIGNAC Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique - Restaurant cuisine moléculaire Restaurant : Restaurant diététique - Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales - Restaurant lounge tendance Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Brasserie tendance déco - Bistrot - Bar à vin avec restauration CADRE :...
COMPTOIR DE L'ARCPlace de la Canourgue34000 - MONTPELLIER Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant lounge tendance Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Brasserie tendance déco - Bistrot - Bar à vin avec restauration CADRE : Vue exceptionnelle - Tendance design branché - Parc ou jardin - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service continu ...
CAFE DE LA PLACE6 place Paul Vigné34800 - OCTON Ambiance et cuisine familiales, simple et bonne. Le secret: des produits du terroir de qualité cuisinés avec créativité.
Cave à vin notable. Concerts et dégustations.
LE RIO14 Boulevard Marechal Joffre34250 - PALAVAS-LES-FLOTS Liste des chaînes : Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Vue exceptionnelle - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Des spécialités régionales - Moules frites - Crêpes et galettes -...
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