Vins Torfou

Le Domaine de la Vinçonnière est issu d'une longue tradition de culture de la vigne. Vigneron-récoltant depuis plus de sept générations, dans un site incomparable renommé depuis l'époque Napoléonienne, Sylvie et Laurent Perraud vous accueillent dans leur cave située sur les coteaux les plus prestigieux du vignoble nantais. Ils exploitent ce domaine avec passion dans une logique de respect de l'environnement, et par philosophie Laurent Perraud pratique des techniques de cultures raisonnées, afin de maîtriser les rendements et d'optimiser la qualité. La charte "Terra-Vitis" Garantit un mode de production de qualité respectant l'environnement.

Type entreprise : Vins de France : Loire Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Le Domaine de La Cordouère se situe à Monnières (44), au cœur du vignoble Nantais, entre la Sèvre et la Maine. L'exploitation familiale a été transmise de père en fils et fille en novembre 2007. Nous exploitons 23 ha de vignes, principalement en Muscadet AOC et Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Ce vin est issu d'un cépage unique : le Melon de Bourgogne, qui se plaît dans notre climat marin. C'est un vin blanc à la robe or pâle, brillant et limpide, qui inspire vivacité et fraîcheur. Nez expressif, floral, fruité. En bouche, aromatique, rond et souple. C'est le compagnon idéal des fruits de mer et s’accommode aussi bien à l'apéritif qu'avec des poissons grillés ou en sauce, et certains fromages, comme le chèvre frais ! Découvrez aussi notre Gros-Plant du Pays Nantais sur Lie, IGP Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot Rouge et Rosé, Vins de France Blanc et Rosé, Vins Mousseux gazéifié Blanc et Rosé. Nouveauté 2022 : Pur Jus de Raisin rosé

Vigneron idépendant installé sur 19.8 ha de vignes, sur de très beau terroirs de schistes en Anjou. Mon vignoble est conduit en viticulture raisonnée et est certifiée HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) pour son respect de la biodiversité et la faible utilisation d'intrants (engrais, pesticides). Mes vendanges sont faites manuellement sur tout le vignoble. Les vinifications sont parcellaires et mes vins sont régulièrement distingués dans les différents concours et guide. Je produit 12 AOP : Anjou blanc et rouge , rosé et cabernet d'Anjou, crémant de Loire blanc et rosé, coteaux du Layon , coteaux du Layon Rochefort et coteaux de l'Aubance, Anjou village, Anjou Brissac, Anjou Gamay et un vin en IGP (Sauvignon).