18 RUE VERDUN
44000 - Nantes
LES RIGOLETTES NANTAISES.
Depuis 1902 since.
A Nantes ville magique, les chats se transforment en bonbons…
C’est ainsi que voici plus de cent ans, Charles BOHU, confiseur Nantais, donna le nom de sa chatte à la friandise qu’il venait d’inventer. « RIGOLETTE », nom inspiré de l’Opéra de Verdi, Rigoletto.
Le procédé de fabrication de cette fameuse spécialité centenaire est très complexe à réaliser. A partir d’une fine coque de sucre cuite à la vapeur, les Rigolettes sont fourrées d’une véritable et exquise pulpe de fruits sélectionnés, puis givrées.
Un siècle plus tard, c’est toujours Rue Verdun qu’on se procure ces délices Nantais.
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LA BAULE CHOCOLAT DE BEUSSENT119 AVENUE GEN DE GAULLE44500 - LA BAULE-ESCOUBLAC 
LE FONDANT BAULOIS131 avenue de gaulle44500 - LA BAULE-ESCOUBLAC Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
CASTELANNE8 Quai Andre Rhuys44000 - NANTES 
JEFF DE BRUGES22 rue Contrescarpe44000 - NANTES Depuis toujours‚ Martial offre les meilleures dragées et un savoir-faire unique. Symbole du bonheur, pour dire merci ou par pure gourmandise, les dragées accompagnent les mariages heureux.
JEFF DE BRUGES EXPLOITATION10 ROUTE PARIS44000 - NANTES LEONIDASCENTRE COMMERCIAL BEAULIEU44000 - NANTES 
MAISON JUHEL90 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN44000 - NANTES 
VINCENT GUERLAIS CHOCOLATIER11 RUE FRANKLIN44000 - NANTES 
PATISSERIE GAVET64 QUAI LERAY44210 - PORNIC DRAGEES CHOCOLATS : Pâtissier - Chocolatier
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