Boulanger Allier

Pain au pur levain, pains sans gluten, cakes, gateaux sans gluten, façonnage à la main, farines locales de variétés anciennes de blé. Pâtisseries pure beurre, Galettes des rois avec frangipane maison sur amandes complètes Stollen a noel.

La boulangerie Pain Saint Menoux a été créée en 1981, elle évolue dans une démarche de développement durable, en privilégiant un maximum les circuits courts avec des matières premières issu de l'agriculture Biologique. Processus de fermentation lente, utilisation d'un levain naturel à partir d'une souche mère, utilisation d'un osmoseur d'eau et d'un four à bois. Un façonnage à la main est appliqué pour tout les pains proposés. Une large gamme de produits vous y est proposé, du pain à la pâtisserie, des biscuits à la gamme traiteur.. Vous pouvez aussi y retrouver une gamme de produits "sans gluten" pain, pâtisserie et biscuits qui feront le bonheur de personne intolérante au gluten. L'équipe de la boulangerie "Pain St Menoux" vous accueille avec grand plaisir au sein de la boulangerie et sur ses différents marchés afin de vous satisfaire, pour déguster des produits de très grandes qualités et d'une saveur inimitable.