Brasserie Bures-sur-Yvette

Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003. Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion : La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres. Le pain de Michel Moisan, connu de tous. Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours. Et tant d'autres...

Accueil chaleureux et ambiance conviviale - clientèle de bureaux et de quartier - soirée entre collègues et/ou amis en dîner assis ou sous forme de planches de charcuterie et de fromages - privatisation possible (sur devis : sous forme de dîner ou de buffet) de tout ou d'une partie de l'établissement - fermeture annuelle uniquement la semaine du 15 Août.

Nous avons pour priorité de défendre le fait maison et le souhait de ne travailler que des produits frais de qualité. En salle, le service est convivial et soigné. RESERVATION LE SOIR ET LE WEEK-END. Nous sommes à votre disposition pour livrer & préparer vos mets lors de vos grands évènements. Nous disposons aussi d’une salle de séminaire, privatisable.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Bistrot CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Espace fumeur - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Service continu - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Séminaire A LA...