Brasserie Rive-de-Gier

Liste des chaînes : Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Déjeuner ou diner d'affaires - Déjeuner ou dîner rapide - Réunion de travail A LA CARTE : Poissons et fruits de mer -...

Sur l'esplanade dominant la place de l'Hôtel de Ville et l'Opéra de Lyon, les Arcades est une brasserie qui a le mérite, chose rarissime à Lyon, de servir en continu tous les jours de la semaine et, qui plus est, une cuisine dont la qualité est toujours au rendez-vous. Un concept unique en France de SMLXL pour toutes les tailles et toutes les envies, où l'on trouve forcément son bonheur du jour. Dans un cadre tendance, les Arcades ne manquent pas de charme. Mettant à l'honneur l'éco-citoyenneté, cette brasserie travaille avec 100% de produits frais, préparés par un authentique Maître Restaurateur de France. Produits de saison et cuisine faite maison pour une carte restaurant et Tapas qui s'adapte aux nouveaux modes de consommation avec des plats et des boissons déclinés en quatre taille S. M L XL: carpaccio et tartares de viande charolaise, foie gras maison, nems de dinde, poulet et crevettes, un burger avec chèvre cabécou dedans, un wok. Etc...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Brasserie tendance déco - Bistrot - Bar à vin avec restauration CADRE : Tendance design branché - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné ...

C' est avant tout une histoire de famille, celle de 3 frères et sœur d' origine italienne qui ont fait chacun leur chemin avant de concevoir un projet de restauration simple, abordable et populaire ( on ose) mais avec un souci permanent de qualité( produits frais et maison en majorité et/ou artisanaux) L inspiration est à la fois italienne ( on ne renie pas son histoire) et locale ( on ne renie pas son vécu). L ambiance se veut à la fois moderne, conviviale et détendue. L idée est de tenter de concilier des objectifs parfois opposés : la qualité et le juste prix ,l'équilibre diététique et la gourmandise, service efficace mais décontracté. Le plat du jour est par exemple très conceptuel, plusieurs ingrédients dans une seule assiette avec un souci d 'équilibre diététique et de qualité. Plusieurs assiettes sont conçues ainsi. Nous sommes bien évidemment à votre écoute pour toute suggestion et critiques car nous avons la volonté de progresser.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Séminaire -...