LE CHABOTTÉ90 Route des Chenus73120 - SAINT-BON-TARENTAISE Pas d’histoires et encore moins de ruses pour ce Chabotté ci ! Ce restaurant, petit frère du Chabichou ouvert en décembre 2011, réinterprète à sa manière la
« Bistronomie » et ce, à l’année à Courchevel. Ou comment allier grande cuisine et prix abordables. Doté d’une salle de restaurant de 300m2 surplombée d’une mezzanine de 60m2, il se distingue par son décor empreint à la fois de la tradition savoyarde et d’un goût certain pour le contemporain. Le soir, c’est ambiance « live music », soirées cabaret ou spectacles de magie.
Et dans l’assiette, c’est gourmand, authentique, fin…
Spécialités à déguster : des viandes à la broche succulentes, des spécialités savoyardes savamment réinterprétées ou encore des poissons des lacs de montagne ou des desserts grands-mères.