BOUSBECQUE (59166)
Charcuterie Bousbecque
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BENOIT CATRICE
4 RUE LEON SIX59166 - BOUSBECQUE
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BOUCHERIE LUCIDARME
6 AVENUE COQUINAGE59910 - BONDUES
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184 RUE GAND59200 - TOURCOING
M ET M
89 RUE GAND59200 - TOURCOING
BOUCHERIE RIGAUD ET FILLES
8 rue du 11 novembre 191859118 - WAMBRECHIES
Parallèlement à son métier de boucher charcutier traiteur, Laurent Rigaud a été éleveur de bovins pendant plus de 10 ans (Label Rouge, Belle Bleue), et de porc fermier. Tout naturellement, les liens avec les éleveurs régionaux sont très forts. Cela contribue à l’approvisionnement de la boucherie en viande de qualité prémium.
La viande de boeuf que vous trouverez chez « Rigaud et Filles » provient d’animaux de Race Croisé, Blanc Bleu, Charolais ou Aubrac. Ce choix de race permet d’avoir une viande très tendre, maigre et goûteuse. Nous proposons également des viandes Angus, Normande, Limousine, Salers… Maturées ou non.
Nos autres viandes, porc, agneau, volaille sont sélectionnées pour leur qualité d’élevage, respectueuse des animaux et pour leurs qualités gustatives.
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HENRI BOUCHER
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L'ATELIER GOURMAND
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