HERLIES (59134)
Charcuterie Herlies
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OLIVIER BERNARD BOUCHERIE CHARCUTERIE DETAIL
153 RUE IGNACE HUMBLOT62138 - AUCHY-LES-MINES
A LA POELE D'OR
1 RUE JEAN JAURES62138 - DOUVRIN
HERRENG
1 PLACE JEAN LEVASSEUR62840 - FLEURBAIX
HENRI BOUCHER
RUE SANTES59320 - HAUBOURDIN
DE BUCK VIANDES
48 RUE MOULIN L'AVOUE62136 - RICHEBOURG
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BOUCHERIE SAMUEL WALLAERT
23 PLACE CHARLES DE GAULLE59270 - BAILLEUL
BOUCHERIE 47
186 RUE PIERRE BROSSOLETTE62110 - HéNIN-BEAUMONT
OSCAR TRAITEUR
37 rue abbe desplanques59130 - LAMBERSART
boucherie charcuterie traiteur
BARBAK
231 BOULEVARD LIBERTE59000 - LILLE
BOUCHERIE RIGAUD ET FILLES
8 rue du 11 novembre 191859118 - WAMBRECHIES
Parallèlement à son métier de boucher charcutier traiteur, Laurent Rigaud a été éleveur de bovins pendant plus de 10 ans (Label Rouge, Belle Bleue), et de porc fermier. Tout naturellement, les liens avec les éleveurs régionaux sont très forts. Cela contribue à l’approvisionnement de la boucherie en viande de qualité prémium.
La viande de boeuf que vous trouverez chez « Rigaud et Filles » provient d’animaux de Race Croisé, Blanc Bleu, Charolais ou Aubrac. Ce choix de race permet d’avoir une viande très tendre, maigre et goûteuse. Nous proposons également des viandes Angus, Normande, Limousine, Salers… Maturées ou non.
Nos autres viandes, porc, agneau, volaille sont sélectionnées pour leur qualité d’élevage, respectueuse des animaux et pour leurs qualités gustatives.
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