C'est au siècle dernier que Le Petit Duc naît à Saint-Rémy-de-Provence. Située à deux pas de la maison du célèbre Nostradamus, cette pâtisserie traditionnelle s'imposa au fil du temps comme une institution pour tous les Saint-Rémois. Sa particularité? Faire renaitre les spécialités d'antan ! Riche d'expériences et de rencontres, elle se plongea avec passion dans les archives de la gastronomie pour en ressortir des trésors sucrés chargés d'histoires. Entre ses fameux calissons carrés, ses illustres biscuits, ses nougats d'exception ou encore ses chocolats pures origines, Le Petit Duc vous surprendra par ses différences !

NANCY CAMBILLAU

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