Restaurant Ballaison

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant 1 étoile CADRE : Terrasse exterieure PRESENT SUR LES GUIDES : Autres CAPACITE SALLES : > 130 Pers < 149 pers assises

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking

Si l'histoire du Refuge des Gourmets à Machilly a commencé en 1989 avec Florence et Jean-Marie, 30 ans plus tard, la famille et l'esprit Chanove demeurent, grâce à un profond respect de la cuisine et une transmission réussie. C'est au tour d’Hubert Chanove d'interpréter sa propre partition sur le piano familial aux côtés de Fanny et d'une jeune équipe motivée, pour que l'étoile Michelin obtenue en 2016, continue de briller longtemps dans cette maison. La cuisine du jeune Chef, créative, végétale vient transcender le respect du produit de saison et la défense d'un territoire, entre lac et montagne. Les plus : une atmosphère conviviale et feutrée, une belle carte des vins, une table d'hôte en cuisine, une salle privative et des sorties cueillettes avec le Chef.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Air conditionné Du midi : En semaine PRESENT SUR LES GUIDES : Autres

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Animaux acceptés A LA CARTE : Viandes et grillades - Fondue / raclette - Salades

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel - Tendance design branché - Terrasse exterieure A LA CARTE : Cuisine gastronomique Du midi : En semaine Du soir : Tous les jours CAPACITE SALLES : > 50 Pers < 79 pers assises

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Vue exceptionnelle - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Repas entre amis - Mariage - Séminaire - Réunion de travail A LA CARTE : Viandes et grillades...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle Restauration rapide : Sandwicherie CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure - Piscine SERVICES PROPOSES : Parking - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas entre amis - Réunion de travail - Soirée...