Restaurant Broût-Vernet

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Restauration rapide : Relais routier CADRE : Traditionnel - Parc ou jardin - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Déjeuner ou dîner rapide ...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bistrot CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Séminaire - Réunion de...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Vue exceptionnelle - Parc ou jardin SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Réunion de travail A LA CARTE : Viandes et...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Viandes et grillades - Des spécialités régionales - Moules frites - Crêpes et galettes - Salades Du midi : En semaine ...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir TYPE DE RECEPTION : Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis Du midi : Tous les jours PRESENT SUR LES GUIDES : Autres

En 25 ans, la Table d'Antoine a évolué. La cuisine de son chef d'abord qui se renouvelle sans cesse, puisant dans ses voyages l'inspiration, mêlant produits régionaux et recettes plus "exotiques". Surprendre sans dérouter pour autant, tel est le crédo d'Antoine SOUILLAT, formé chez Troisgros et Bernard Loiseau. Le restaurant s'est considérablement agrandi et embelli, avec une décoration design mais qui fait référence à l'Auvergne, avec la pierre de Volvic, le cuir chocolat des vaches de Salers et les jeux de lumière rappelant les volcans et l'Allier. La cave est ouverte sur la salle et recèle quelques trésors comme des Romanée ou Margaux anciens qui côtoient les St Pourçain locaux. Pour autant, l'équipe reste la même avec Bruno Challet, vrai professionnel attentionné, à l'humour subtile. Le rapport qualité/prix est très honnête, compte-tenu des prestations de qualité proposées par cette table.