Restaurant Cellieu

Liste des chaînes : Restauration rapide : Fast food - Sandwicherie - Cafétéria

Ancien point de relais de diligence le restaurant s'est modernisé pour devenir un point de référence localement. Lieu convivial et cosy vous trouverez une cuisine authentique mise en avant par le Gault et Millau et labelisé Qualité tourisme. Notre chef cuisine tout ce que l'on sert, il est d'ailleurs maître restaurateur depuis 2011. Une cuisine savoureuse pour ravir vos papilles !

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Vue exceptionnelle - Tendance design branché SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis A LA...

nous fermons aussi le dimanche merci

Chaque jours, le chef Didier Crozat, propose une carte réalisée avec des produits frais de saison. Cette carte quotidienne est composée de 5 entrées, 3 plats et 5 desserts. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 1h, les soirs et les weekends vous pouvez privatiser le lieu afin d'organiser vos événements privés et/ou professionnels.

C' est avant tout une histoire de famille, celle de 3 frères et sœur d' origine italienne qui ont fait chacun leur chemin avant de concevoir un projet de restauration simple, abordable et populaire ( on ose) mais avec un souci permanent de qualité( produits frais et maison en majorité et/ou artisanaux) L inspiration est à la fois italienne ( on ne renie pas son histoire) et locale ( on ne renie pas son vécu). L ambiance se veut à la fois moderne, conviviale et détendue. L idée est de tenter de concilier des objectifs parfois opposés : la qualité et le juste prix ,l'équilibre diététique et la gourmandise, service efficace mais décontracté. Le plat du jour est par exemple très conceptuel, plusieurs ingrédients dans une seule assiette avec un souci d 'équilibre diététique et de qualité. Plusieurs assiettes sont conçues ainsi. Nous sommes bien évidemment à votre écoute pour toute suggestion et critiques car nous avons la volonté de progresser.

Vert-Ânes, auberge panoramique des crêts du parc naturel du pilat vous accueille tous les jours sauf le jeudi et le dimanche soir. (ouvert jours fériés) St Sabin (1057m) est un site classé en haute valeur écologique. Reconnu patrimoine paysager nationale. Ancien lieu païen situé à 1120m, la Chapelle St Sabin accéssible seulement à pied à 1/4h de l'auberge fut reconstruite en 1683 par les dons des soyeux de Pélussin. Ancienne ferme auberge datant de 1667, agrandie en 1832. L’auberge de St Sabin fût Réhabilitée en 2011 par Gaëlle et Fabien, après 40 années d’abandon, et renommée Vert-Ânes. L'auberge Vert-Ânes vous propose une restauration entièrement cuisinée sur place avec des produits locaux, la location d'ânes bâtés, et l'hébergement en yourte mongole ou en roulotte.