Restaurant Fabrègues

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Fourchette & tire-bouchon est tenu par les frères Xavier et Bruno LESAULNIER. Ils allient côté restaurant une cuisine régionale traditionnelle et côté caviste une sélection de vignerons indépendants. ‟ C’est aussi l’envie d’être ensemble autour d’une table ou simplement partager le pain préparé dans notre enfance par un oncle et une tante boulangers… Tremper ce pain dans le beurre d’escargot de notre grand-père Jacques était un véritable bonheur. Les tartes aux prunes et les délicieuses confitures de figues où nous cassions quelques noix sont des souvenirs inoubliables.”

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Accès wifi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Poissons et...

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Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Pizzeria - Crêperie : Pizzeria SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Séminaire - Réunion de travail A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades -...

Notre restaurant propose une cuisine méditerrannéenne mettant en valeur les produits locaux. Il est ouvert à tous, client de l'hôtel ou extérieurs. La Carte des Vins minutieusement étudiée pour accompagner au mieux les mets du Chef est composée de Vins Régionaux et d'autres terroirs : l'équipe du restaurant saura vous guider tout au long de votre repas.