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HOSTELLERIE DU CHATEAUgrande Rue21320 - CHâTEAUNEUF Une cuisine de terroir et de cœur !
Le Chef Guillaume Royer, au col bleu, blanc, rouge (l’attribut des meilleurs ouvriers de France) depuis 2015, est revenu à ses racines dans l'Auxois, sa terre natale, dont il connaît si bien la nature et les produits.
Le credo de Guillaume Royer : cuisiner frais et local pour vous faire (re)découvrir le plaisir de partager une cuisine authentique et généreuse, aussi belle que bonne.
A très vite en Bourgogne !
LA MAISON MILLIERE10 RUE DE LA CHOUETTE21000 - DIJON Riche de ses cinq siècles, la Maison Milliere est un parfait exemple d'architecture médiévale. Pour un repas entre amis, une collation gourmande, un bon verre de Bourgogne ou un the du bout du monde pris dans un cadre ou se côtoient produits du terroir, artisanat d'art, bijoux et cadeaux, vous pourrez apprécier un lieu magique, chaleureux et authentique. Dans un cadre exceptionnel, la Maison Milliere est classée monument historique ou il y fut tourne une partie du film "Cyrano de Bergerac"de JPG Rappeneau avec Gérard Depardieu, un chef d'œuvre !
La Maison Milliere vous accueille dans sa boutique, salon de the, restaurant, son jardin intérieur avec son remarquable mur peint de Pierre-Jean Coulon
LA MARINETTE36 Avenue Jean Jaures21000 - DIJON Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Bistrot CADRE : Traditionnel - Parc ou jardin SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Service continu TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Soirée à thème A LA CARTE : Des...
RESTAURANT LE CENTRAL3 Place Grangier21000 - DIJON Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Séminaire -...
CASTEL DE TRES GIRARD7 Rue de Tres Girard21220 - MOREY-SAINT-DENIS 
Au Castel de Très Girard, vous avez rendez-vous avec l’authenticité d’un lieu empreint de son terroir. Aujourd’hui demeure de caractère, le château hôtel 4 étoiles était jadis un pressoir datant du XVIIème siècle, bâtisse où l’on entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus et produire le vin.
Cave coopérative, puis domaine viticole privé, la demeure fut transformée en auberge au début des années 1970. Dans les années 2000, la belle demeure bourgeoise bourguignonne retrouve un éclat certain, avec des chambres au charme cosy et au confort moderne.
Goûtez à l’excellence au restaurant du Castel de Très Girard proche de Gevrey Chambertin. Une cuisine orchestrée par un Chef inventif et respectueux du terroir bourguignon. Les amateurs de vins feront leur choix parmi plus de 1 000 crus de références sélectionnés chez les plus grands vignerons, de la région et d'ailleurs. Des dégustations au verre à des prix calibrés satisferont aussi tous les désirs.
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