Restaurant Guérard

Restaurant ouvert uniquement pour les groupes sur réservation et pour les soirée étapes des clients de l'hôtel L'hôtel reste ouvert toute l'année

Brigitte est heureuse de vous accueillir à La Vieille Auberge. "Ma priorité est de vous faire passer un agréable moment dans une ambiance chaleureuse et conviviale que se soit dans nos salles ou sur notre terrasse bioclimatique. Le chef, Philippe TISSIER "Ma cuisine se construit autour des produits de saison. Je les sélectionne avec le plus grand respect, dans un seul but : vous donner du plaisir" Membre d'Euro-Toques France Membre du Collège Culinaire de France

Restaurant traditionnel, La Table du Curé vous accueille tous les jours dans un cadre chaleureux, le restaurant vous propose 2 salles à manger spacieuses et accueillantes séparées pouvant accueillir un total de 70 couverts. Dans ce lieu unique de la Brie, mêlant simplicité et convivialité, le chef vous proposera une cuisine traditionnelle réalisée avec des produits du terroir et de saison. Une de nos priorités : travailler en étroite collaboration avec les producteurs locaux (Bière de la Brie, Brie de Meaux, lentilles de Férolles, etc.). Venez déguster du lundi au samedi midi une formule simple mais raffinée composée d’un buffet varié à volonté, d’un plat du jour et d’un dessert, réalisés quotidiennement avec des produits frais, présentés dans des assiettes toujours aussi harmonieusement soignées. Les vendredis soirs et week-end, une cuisine fraîche et contemporaine vous feront revisiter les grands classiques du terroir (filet de bœuf sauce au Brie, tête de veau ravigote du chef…).

LES GRANDS BUFFETS SPECIALITES DU MONDE

"... Le restaurant est un petit havre de paix, pierres apparentes et musique classique vous feront plonger dans une douce langueur... " Le Parisien, le 25-04-16

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage -...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Espace fumeur TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Séminaire - Réunion de travail A LA CARTE : Poissons et fruits de mer -...

Liste des chaînes : TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Séminaire - Réunion de travail JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours sauf le dimanche CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49 pers assises - > 50 Pers < 79 pers assises - > 80 Pers < 99 pers assises - > 100 Pers < 129 pers assises - > 130 Pers < 149 pers assises - > 150 Pers...