Restaurant Guignes

Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse. Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.

Liste des chaînes : Restaurant du monde : Restaurant Grec CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir A LA CARTE : Viandes et grillades - Salades

Brasserie à thème ouverte tous les jours de 12h à 01h, vaste terrasse chauffée à l'inter saison, facilité d'accès et parking dédié au restaurant.

Liste des chaînes : TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Séminaire - Réunion de travail JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours sauf le dimanche CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49 pers assises - > 50 Pers < 79 pers assises - > 80 Pers < 99 pers assises - > 100 Pers < 129 pers assises - > 130 Pers < 149 pers assises - > 150 Pers...

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Pizzeria CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés A LA CARTE : Pizza - Pizza à emporter JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours LOISIRS AUX ALENTOURS : Équitation  - Golf  - Karting  - Piscine couverte  - Salle de fitness  - Tennis