Restaurant Maillane

Au pied des Baux de Provence, dans un paysage sauvage et paisible, l'hôtel Baumanière 5*, Relais & Châteaux, composé de 5 bâtisses, dispose de 54 chambres, 2 restaurants, 3 piscines, un jardin potager biologique et un Spa Sisley. C’est à L’Oustau de Baumanière, monument historique de la haute gastronomie depuis 1945 – 2* Michelin, que le propriétaire Jean-André Charial généreux et passionné, collabore avec Glenn Viel, jeune chef créatif breton, revisitant les classiques de la maison. Ils proposent ainsi des créations où le produit est mis en valeur en s’inscrivant dans la modernité et le respect d’une tradition héritée de son grand-père Mr Thuilier, fondateur de l’Oustau. La Cabro d’Or, le restaurant de terroir, vous invite à la découverte d’une autre cuisine provençale : celle de Michel Hulin. A découvrir également : la table d’hôtes. Le Spa Baumanière offre un vaste espace de six cabines de soins, un hammam, un bassin sensoriel, un espace fitness et une salle de relaxation.

Ouvert de mi-mars à mi-novembre, tous les soirs et les samedi et dimanche midi et en juillet et août ouverts tous les midis et soirs.

Liste des chaînes :

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours PRESENT SUR LES GUIDES :...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales CADRE : Vue exceptionnelle - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le soir - Parking - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis Du soir : Tous les jours - En semaine PRESENT SUR LES GUIDES : Bottin gourmand ...

Liste des chaînes : Restauration rapide : Sandwicherie SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi TYPE DE RECEPTION : Séminaire Du midi : En semaine JOURS D'OUVERTURE : Seulement en semaine

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Repas gastronomique - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades - Des spécialités...

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique Restaurant : Restaurant lounge tendance Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bar à vin avec restauration CADRE : Vue exceptionnelle - Terrasse exterieure A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades - Tapas - Salades PRESENT SUR LES GUIDES : Autres CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49 pers assises...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Restaurant du monde : Restaurant Italien

Maryse, Maxime et Serge CHENET vous accueillent dans une ferme construite par les Chartreux en 1610, "Entre Vigne et Garrigue". La cuisine de Maxime et Serge, est gorgée de saveurs de Provence, c'est une cuisine de saison et de bons produits. Charme, créativités et saveurs. Vous choisirez dans la cave votre vin pour le diner. Nous pouvons également vous héberger dans nos 5 chambres d'hôtes, décorées par Maryse.