Restaurant Murviel-lès-Béziers

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Pizzeria Restaurant du monde : Restaurant Italien CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Service continu - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Séminaire - Réunion de...

Pierre Augé est né le 15 Janvier 1979 à Béziers. Rapidement surnommé « Petit Pierre » pour le distinguer de son papa qui porte le même prénom que lui, le jeune biterrois se prend de passion pour la cuisine, univers dans lequel il baigne depuis son enfance. Avec un père boucher-berger, et un père charcutier-boucher-traiteur, Pierre avait de quoi prendre goût à la gastronomie. Si à 12 ans il évolue en salle, deux années plus tard, le voilà derrière les fourneaux, entamant une formation en école hôtelière. Son BEP en poche, il monte à Paris parfaire son talent. Pendant 10 ans, il multiplie les expériences dans des établissements prestigieux : Restaurant Eric Frechon, Le Taillevent, Le Pré Catelan, Les Elysées au Vernet, La Régalade de Camdeborde, l’Hôtel Murano où il décroche sa première place de Chef, puis Outre-Manche, au Sketch, à Londres. En Janvier 2010, il rachète le restaurant de son père qu’il rebaptise « La Maison de Petit Pierre ».

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bistrot SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Accès wifi TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades - Des spécialités régionales ...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel A LA CARTE : Viandes et grillades - Pizza - Salades PRESENT SUR LES GUIDES : Autres CAPACITE SALLES : < 25 Pers EQUIPEMENT SALLES : Climatisation 

Candice et Christophe seront ravis de vous accueillir dans leur restaurant, pour vous faire partager un bon moment de gastronomie et de convivialité. Christophe, le chef-cuisinier, passionné de l’art culinaire et de l’œnologie, revendique une cuisine de terroir, confectionnée avec des produits frais et de saison. Notre démarche qualité nous pousse à travailler prioritairement avec des producteurs et fournisseurs locaux, limitant ainsi les intermédiaires.. Notre fournisseur aveyronnais propose de la viande de qualité essentiellement de nos régions : le bœuf de race Aubrac Pour les produits de la mer, notre fournisseur garantit la qualité, la fraîcheur et l’origine des produits rigoureusement sélectionnés, achetés directement à la criée. À notre demande, un organisme spécialisé dans l’hygiène alimentaire (LANNAGRAM) procède à l’analyse régulière de nos produits.

Restaurant de poissons frais grillés, le chef franck grenet maitre restaurateur au fourneau met tout en œuvre pour réaliser une cuisine typiquement méditerranéenne à l' ombre d' une grande terrasse et a 200 m du canal. Une carte qui change tout les jours au gré du marcher. Venez vous délasser et passer un merveilleux moment en notre compagnie