Restaurant Ornans

Le Café des Arts est une Brasserie de type Lyonnaise ou Parisienne, le chef de cuisine David Darnajoux est un chef Euro-Toques France, Lauréat d'excellence des gourmets des régions de France, il propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux, tout en respectant la saisonnalité des matières premières et utilisées ainsi que des circuits courts d'approvisionnement. (Franche Comté Elevage, SAPAM groupement de producteur de fruits et légumes de région, Pisciculture Côte... ect)

Liste des chaînes : Brasserie - Auberge - Bar à vin : Auberge CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Parking - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Séminaire - Réunion de travail - Soirée à thème A LA CARTE : Viandes et grillades - Des spécialités régionales - Fondue /...

Liste des chaînes : Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Séminaire - Réunion de...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Romantique SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Repas entre amis Du midi : Tous les jours Du soir : Tous les jours JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours sauf le dimanche

nous sommes une cuisine centrale traditionnelle nous cuisinons essentiellement des plats maison nous utilisons des produits locaux et bio

Dans un cadre pittoresque, nous fabriquons de la bière artisanale toute naturelle, pas filtrée, ni pasteurisée. Nous vendons nos produits sur place et proposons une buvette. Mais il est impératif d'appeler avant de passer. Ce n'est pas toujours ouvert. C'est en premier lieu un endroit où on travaille à l'élaboration de nos produits. Vous trouverez nos bières à la Petite Épicerie du village et à déguster à l'hôtel restaurants La Cascade.

En plus d'une vue exceptionnelle, vous viendrez à la cascade pour la quiétude des lieux et, bien sur, la cuisine, élaborée avec soin et modernité, à base de produits essentiellement locaux.