Restaurant Pierrefitte-sur-Seine

Parce qu’il n’y a pas de plus belle histoire que celle qui perdure, le restaurant créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang. Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef Nicolas Beaumann, perpétuant grands classiques et créations contemporaines au sein de la Maison. La Maison Rostang scelle la filiation de Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, et de Nicolas Beaumann autour du goût et de la transmission. Le restaurant rassemble son chef historique, Michel Rostang, et son chef actuel Nicolas Beaumann, ensemble, ils composent une cuisine rendant hommage à la tradition française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle. C’est une carte créée à quatre mains, comme un dialogue où le classique se conjuguerait au temps présent. Maison Rostang est le reflet d’une transmission : bâtissant des fondations communes autour du goût, les deux chefs tendent aujourd’hui à prolonger l’histoire gastronomique du restaurant.

Liste des chaînes : Restaurant du monde : Restaurant Italien CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure A LA CARTE : Viandes et grillades - Des spécialités régionales - Carpaccio Du midi : En semaine PRESENT SUR LES GUIDES : Autres

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant lounge tendance Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bistrot - Bar à vin avec restauration CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service continu - Accès wifi TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Soirée à thème A LA...

Petite restauration rapide, produit frais et fait maison , sandwich, panini, bagel's fait à la demande, possibilité de commander pour toute occasion gâteau à thème, de tarte salée et sucrée, ...

Mariette, c'est l'histoire d'une famille venue d'ailleurs et passionnée par la cuisine française. Mariette, c'est la grand mère qui a vécu en France pendant son enfance et qui en a gardé la passion et le goût pour les bonnes choses, passion qu'elle a transmise aux générations suivantes. C'est à l'âge de 12 ans que le chef Alfredo Martin a commencé à s'intéresser à la gastronomie française, grâce à sa mère qui lui parlait des grands chefs français comme Paul Bocuse. À ses côtés, il fit ses premiers pas en cuisine, et elle lui transmit son savoir-faire acquis durant sa jeunesse en France. Dès lors, la passion ne l'a plus quittée. C'est cette passion qui l'a amené à venir faire ses études en france à "l'Institut Paul Bocuse" à Lyon. Peu à peu, il commence à côtoyer les plus grands chefs : Christian Constant, Paul Bocuse, Guy Martin, avant de créer Mariette dans cette petite rue du 7ème arrondissement de Paris. Valentina, l'hôtesse des lieux vous accueille avec ce sourire.

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Crêperie CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Accès wifi - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Soirée à thème A LA CARTE : Crêpes et galettes Du midi : Tous les jours Du soir : Tous les jours JOURS D'OUVERTURE :...

Liste des chaînes : Autres Restauration rapide : Fast food - Sandwicherie CADRE : Tendance design branché SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes TYPE DE RECEPTION : Déjeuner ou dîner rapide Du midi : Tous les jours Du soir : Tous les jours JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours sauf le dimanche

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Tendance design branché - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage -...