Restaurant Puy-Guillaume

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Séminaire - Réunion de travail - Soirée à thème A LA CARTE : Des...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bar à vin avec restauration CADRE : Tendance design branché - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service après 22H 30 - Parking - Accès wifi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Accès wifi TYPE DE RECEPTION : Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Des spécialités régionales Du midi : Tous les jours Du soir : Tous les jours JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours HEGERGEMENT : 2 étoiles CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49...

En 25 ans, la Table d'Antoine a évolué. La cuisine de son chef d'abord qui se renouvelle sans cesse, puisant dans ses voyages l'inspiration, mêlant produits régionaux et recettes plus "exotiques". Surprendre sans dérouter pour autant, tel est le crédo d'Antoine SOUILLAT, formé chez Troisgros et Bernard Loiseau. Le restaurant s'est considérablement agrandi et embelli, avec une décoration design mais qui fait référence à l'Auvergne, avec la pierre de Volvic, le cuir chocolat des vaches de Salers et les jeux de lumière rappelant les volcans et l'Allier. La cave est ouverte sur la salle et recèle quelques trésors comme des Romanée ou Margaux anciens qui côtoient les St Pourçain locaux. Pour autant, l'équipe reste la même avec Bruno Challet, vrai professionnel attentionné, à l'humour subtile. Le rapport qualité/prix est très honnête, compte-tenu des prestations de qualité proposées par cette table.