Restaurant Salles-d'Aude

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Repas entre amis A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades - Moules frites - Tapas - Salades Du midi : En semaine EQUIPEMENT SALLES : TV écran plat

Pierre Augé est né le 15 Janvier 1979 à Béziers. Rapidement surnommé « Petit Pierre » pour le distinguer de son papa qui porte le même prénom que lui, le jeune biterrois se prend de passion pour la cuisine, univers dans lequel il baigne depuis son enfance. Avec un père boucher-berger, et un père charcutier-boucher-traiteur, Pierre avait de quoi prendre goût à la gastronomie. Si à 12 ans il évolue en salle, deux années plus tard, le voilà derrière les fourneaux, entamant une formation en école hôtelière. Son BEP en poche, il monte à Paris parfaire son talent. Pendant 10 ans, il multiplie les expériences dans des établissements prestigieux : Restaurant Eric Frechon, Le Taillevent, Le Pré Catelan, Les Elysées au Vernet, La Régalade de Camdeborde, l’Hôtel Murano où il décroche sa première place de Chef, puis Outre-Manche, au Sketch, à Londres. En Janvier 2010, il rachète le restaurant de son père qu’il rebaptise « La Maison de Petit Pierre ».

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Pizzeria Restauration rapide : Fast food - Sandwicherie CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Pizza - Pizza à emporter - Tapas -...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales - Restaurant lounge tendance - Restaurant de fondu raclette CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le soir - Parking - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Repas entre amis - Mariage - Soirée à thème A LA...

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure - Piscine SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à...

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner...