Restaurant Soignolles-en-Brie

Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse. Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.

Restaurant cuisine traditionnel, les vendredis et samedi soir soirées dansantes.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant spécialités régionales Pizzeria - Crêperie : Pizzeria Restaurant du monde : Restaurant Italien CADRE : Traditionnel - Romantique - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et grillades - Des spécialités régionales - Pizza - Pizza à emporter...

Restaurant gastronomique dans un cadre chic mais décontracté, personnel au petit soin. Nous disposons de 3 salons privés à l'étage, d'un service traiteur pour les particuliers et plateaux repas pour les entreprises. Notre carte change très régulièrement en fonction des achats sur marché de Rungis.

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Pizzeria - Crêperie Restaurant du monde : Restaurant Grec Restauration rapide : Fast food - Sandwicherie - Cafétéria SERVICES PROPOSES : Service après 22H 30 - Parking - Espace fumeur - Accès wifi TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Des spécialités régionales - Pizza - Pizza...

Liste des chaînes : CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis Du midi : En semaine JOURS D'OUVERTURE : Tous les jours sauf le dimanche

Liste des chaînes : Restauration rapide : Fast food - Sandwicherie - Cafétéria SERVICES PROPOSES : Service continu - Parking - Accès wifi CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49 pers assises EQUIPEMENT SALLES : Connexion internet wi fi - Climatisation 

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking A LA CARTE : Tapas - Cuisine gastronomique Du midi : En semaine CAPACITE SALLES : > 25 Pers  < 49 pers assises