Restaurant Valdahon

Liste des chaînes : Brasserie - Auberge - Bar à vin : Auberge CADRE : Parc ou jardin - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Parking - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Séminaire - Réunion de travail - Soirée à thème A LA CARTE : Viandes et grillades - Des spécialités régionales - Fondue /...

Le Café des Arts est une Brasserie de type Lyonnaise ou Parisienne, le chef de cuisine David Darnajoux est un chef Euro-Toques France, Lauréat d'excellence des gourmets des régions de France, il propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux, tout en respectant la saisonnalité des matières premières et utilisées ainsi que des circuits courts d'approvisionnement. (Franche Comté Elevage, SAPAM groupement de producteur de fruits et légumes de région, Pisciculture Côte... ect)

Notre établissement est situé à Pierrefontaine-les-Varans, à égale distance de Besançon et Sochaux -50 kms- et la Suisse -35 kms- est au centre d'un bourg de 1450 habitants. Nous vous accueillerons dans une ambiance familiale, et vous pourrez goûter et apprécier une cuisine traditionnelle et régionale sur le plateau du Haut Doubs. Nous prônons le fait maison. Les sélections du Terroir : truites du vivier, jambon cuit, cru de montagne, croûtes aux morilles viennent agrémenter la carte. En saison : grenouilles en mars, particulièrement appréciées, écrevisses en été et à l'automne le gibier : civet de lièvre, pavé de biche sauce pain d'épice. Le coin idéal pour les randonneurs, vous aurez de nombreuses possibilités de marche en forêts de sapins sur chemins balisés ou non. Beaux sites dans un rayon de 30 kms à la ronde. Le Dessoubre, jolie rivière qui se jette dans le Doubs, vous offrira un peu de. Fraicheur et des truites pour les pêcheurs ! L'hôtel compte 10 chambres.

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Romantique - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou...

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Pizzeria Restaurant du monde : Restaurant Vietnamien Restauration rapide : Fast food CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le soir - Parking TYPE DE RECEPTION : Repas entre amis A LA CARTE : Pizza à emporter - Sushis