Restaurant Villers-Écalles

Sur les traces de Guillaume Appolinaire, Marcel Duchamp, Simone de Beauvoir, Philippe Delerme et les autres...découvrez Rouen, son histoire et déjeuner ou dîner dans la plus ancienne brasserie de Rouen encore en activité depuis 1898, membre de la chaîne des Maîtres Restaurateurs.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Accès wifi - Air conditionné TYPE DE RECEPTION : Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide A LA CARTE : Viandes et grillades - Crêpes et galettes -...

Un restaurant à la décoration résolument contemporaine, où prédominent des tons aubergine et sable, des matières comme le cuir et le bois, pour une ambiance à la fois feutrée et décontractée. Sébastien, hôte idéal, anime les lieux avec un sens du contact inné et offre un service accueillant et chaleureux qui ravit les clients. Le restaurant 37 est un lieu de proximité où se mêle la salle du restaurant et la cuisine, ce sont alors des plats de l’instant que vous propose le Chef Sylvain Nouin. Une véritable cuisine du jour et spontanée. On s’y régale sur le pouce d’un saumon mariné façon Gravlax émulsion aux condiments, d’un tajine d’agneau aux olives et citron confit et on finit sur une note sucrée avec la pomme rôtie au four sur un toast de pain d’épices, sorbet orange (en exemple)

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