Traiteurs Saint-Viaud

Située au cœur d'un vaste espace vert, notre équipe vous accueille toute l'année. Dégustez une cuisine traditionnelle raffinée basée sur des produits frais et de saison. Pour concrétiser ces propos, notre restaurant-traiteur a été labellisé le 8 juin 2015 du titre Maître-Restaurateur. Ainsi, régalez-vous sur place ou dans la salle de votre choix. Pour toute prestation dans notre établissement, la location de salle vous est offerte. Une livraison offerte pour toute prestation en extérieure.

La famillle ASSYA est tournée vers la gastronomie depuis plusieurs générations, sachant mettre en harmonie leurs traditions algériennes et françaises au service de votre palais. Début de l’histoire en 2003 : ouverture de la boucherie orientale ASSYA, avec un succès immédiat incroyable pour une « merguez d’exception ». Développant au fil du temps de nouvelles recettes alliant tradition et une cuisine orientale moderne, ainsi que des marinades de viandes de première qualité : charolais, blonde d’aquitaine… des bêtes sélectionnées au concours de partenay, quant à l’agneau ils ont su rapidement se positionner en spécialiste de cette viande délicieuse en sélectionnant une viande de qualité française. A la demande d’une clientèle gourmande et curieuse c’est en 2006 que le premier couscous est vendu à la boucherie. Un succès qui se confirme en 2012 avec l’ouverture de la première boutique ASSYA Traiteur. Nouveau lieu dédié a cette cuisine épicée et parfumée ou couscous, brick, et tant d’autre