Vins Belin-Béliet

Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au début du XVIIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Le Domaine est constitué de 30 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune.

Bloc de parcelles de 15 ha acheté en 2010 par Yorick et Sophie Lavaud sur la commune de Langoiran (Gironde, France). Ancien îlot de terres excentré d’une propriété viticole du canton voisin, cette petite propriété composée par tiers de bois, prés et vignes s’enroule autour d’un mamelon graveleux, Typique des fameuses Premières Côtes de Bordeaux : orientation optimale et terroir riche.

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Exploitation viticole familiale depuis 5 générations. Respectueux de l'environnement, ses dirigeants n'utilisent pas de désherbant et adhèrent à une lutte raisonnée pour l'utilisation des pesticides. Depuis Mars 2019, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique.La récolte 2022 est certifiée BIO. L'accueil pour la visite dégustation se fait chaque jour à partir de 9heures jusqu'à 11h30(fermeture à 12 heures) et de 13heures 30 à 17 heures 30(fermeture 18 h). Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche