Vins Cérons

Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au début du XVIIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Le Domaine est constitué de 30 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune.

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Exploitation viticole familiale depuis 5 générations. Respectueux de l'environnement, ses dirigeants n'utilisent pas de désherbant et adhèrent à une lutte raisonnée pour l'utilisation des pesticides. Depuis Mars 2019, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique.La récolte 2022 est certifiée BIO. L'accueil pour la visite dégustation se fait chaque jour à partir de 9heures jusqu'à 11h30(fermeture à 12 heures) et de 13heures 30 à 17 heures 30(fermeture 18 h). Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche

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Château de Chastelet petite propriété de 7 ha aux portes de Bordeaux en BIO et Biodynamie. Composé à 80% de vieilles vignes (+50 ans) sur un coteau orienté plein sud, nous avons fait le choix de préserver ce magnifique terroir et nos vignes en travaillant à l'ancienne. Nous sommes certifiés depuis 2012 AB et Demeter.