Vins La Sauve

Type entreprise : Produits et services : Coffrets cadeaux de 30 à 50 € - Dégustations Vins de France : Bordeaux Productions bio : Vin Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Type entreprise : Vins de France : Bordeaux Type entreprise : Producteur récoltant: vin

Le nom Médeville est associé au vin de Bordeaux depuis près de 200 ans : 7 générations se sont succédées avec la même passion du vin et le même respect du terroir. A la tête d'un vignoble qui s'étend le long des deux rives de la Garonne, les frères Jean et Marc Médeville perpétuent la tradition familiale : proposer, aux amateurs que vous êtes, des vins d'une grande qualité et d'une extrême régularité. Soucieux de l'impact de leur activité sur l'environnement, Jean et Marc se sont engagés dans une démarche de certifications, avec d'autres viticulteurs du vin de Bordeaux : L'ensemble de l'exploitation bénéficie aujourd'hui de la certification HVE - Haute Valeur Environnementale - de niveau 3, l'échelon maximal.

Vignoble mené en Biodynamie depuis 1990, Edith, mon épouse, et moi même continuons sur ce chemin avec tout autant de passion que mes parents ont pu le faire.

Exploitation viticole familiale depuis 5 générations. Respectueux de l'environnement, ses dirigeants n'utilisent pas de désherbant et adhèrent à une lutte raisonnée pour l'utilisation des pesticides. Depuis Mars 2019, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique.La récolte 2022 est certifiée BIO. L'accueil pour la visite dégustation se fait chaque jour à partir de 9heures jusqu'à 11h30(fermeture à 12 heures) et de 13heures 30 à 17 heures 30(fermeture 18 h). Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche

Château de Chastelet petite propriété de 7 ha aux portes de Bordeaux en BIO et Biodynamie. Composé à 80% de vieilles vignes (+50 ans) sur un coteau orienté plein sud, nous avons fait le choix de préserver ce magnifique terroir et nos vignes en travaillant à l'ancienne. Nous sommes certifiés depuis 2012 AB et Demeter.

La situation du château Grand Corbin Manuel à la limite des appellations de Saint Emilion et de Pomerol lui confère sa particularité. Les argiles bleues peu communes à Saint Emilion donnent aux vins de Grand Corbin Manuel leur singularité. Un peu de Pomerol dans un Saint Emilion voilà un mariage étonnant qui séduira le palais des plus avertis !