Vins Marmande

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Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au début du XVIIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Le Domaine est constitué de 30 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune.

Le Château La Borderie a une longue histoire viticole dans la région ; Son origine remonte au XIV° siècle. Nous avons des correspondances commerciales datées de 1663. A cette époque, le Périgord est déchiré par les guerres de religion. Beaucoup de protestants se sont expatriés en Hollande et un commerce des vins de la région s'est établi à ce moment. Le Château La Borderie est l'un des 17 crus "Marque Hollandaise" réputés à cette époque. Un chai avec 22 foudres en chêne de 6.000 litres chacun est une des curiosités de cette propriété. (les barriques bordelaises font 220 litres).

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