Vins Mourmelon-le-Grand

Fruit de l'équilibre entre tradition, innovation et valorisation du patrimoine naturel, le Champagne Hubert BILLIARD est labellisé " Vigneron Indépendant ".La charte signée s'inscrit comme une promesse faite envers vous, de toujours respecter les valeurs de responsabilité, d'engagement et de professionnalisme. Responsabilité envers le terroir et la nature qui nous offrent des raisins dont vous appréciez les arômes... Engagement dans la préservation d'un patrimoine vinicole d'exception et d'une approche personnelle du Champagne... Professionnalisme, dans la recherche d'amélioration constante, aussi bien dans le travail à l'exploitation que dans nos relations avec vous. Dépositaire de ces valeurs, Hubert Billiard aidé de son fils Joffrey, s'attache à faire des Champagnes de caractère qui savent dire de belles histoires à ceux qui les dégustent. Des histoires qui font si bien Vivre Vigne et Champagne !

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Nous avons ouvert un caveau de dégustation d'une capacité de 20 personnes depuis novembre 2014. Un endroit à découvrir ou à redécouvrir en famille ou entre amis, une vue imprenable sur les coteaux de Villers sous Chatillon et Binson Orquigny. vous y attend.