Vins Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt

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Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au début du XVIIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Le Domaine est constitué de 30 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune.

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La situation du château Grand Corbin Manuel à la limite des appellations de Saint Emilion et de Pomerol lui confère sa particularité. Les argiles bleues peu communes à Saint Emilion donnent aux vins de Grand Corbin Manuel leur singularité. Un peu de Pomerol dans un Saint Emilion voilà un mariage étonnant qui séduira le palais des plus avertis !

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