Vins Saint-Didier

Type entreprise : Produits et services : Dégustations - Livraison Vins de France : Côtes du Rhône Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Depuis 1947 dans cette exploitation familiale trois générations de vignerons ont su allier au savoir faire et à la curiosité, les nouvelles techniques apportées à chaque génération. Cette expérience au fil du temps fait du Domaine Brusset une exception où la complémentarité donne les meilleurs résultats. La philosophie familiale se perpétue et peut se résumer ainsi : Travail du sol par de nombreux labours dans le plus grand respect de nos vignobles.

Type entreprise : Vins de France : Côtes du Rhône Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Situé en Provence, dans les Bouches du Rhône, le domaine Sainte Philomène est un petit paradis de 50 hectares où vins et huiles d’olive sont produits depuis 1850. Aux portes de Pélissanne, sur le lieu-dit « les Birons », le domaine est adossé au massif des Costes. Les vignes du Domaine Sainte Philomène sont âgées de 40 ans. Exposées plein sud, elles jouissent d’un microclimat privilégié où le mistral, conjugué aux brises maritimes, joue un rôle essentiel d’assainissement. L’ensemble des vins rouge, vins rosé et vins blanc sont classés AOP Coteaux d’Aix-en-Provence ainsi que les huiles d’olive. Nos productions sont commercialisées à la cave et dans de nombreuses régions de France. Notre Domaine possèdent pour toutes sa production et ses Terres le LABEL HVE.

DÉCOUVERTE D’UN CHAI D’OEUVRE DES ALPILLES. Fruit de la Terre, du Soleil... et de la Lune. Une barre de lumière aux mille et un replis, au coeur des Alpilles, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy-de-Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un “V” triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques exceptionnelles. Vous assisterez peut-être au ballet silencieux des planeurs au-dessus des ruines d’un Château du XIIIe siècle. Château Romanin, c’est bien ici ! Au coeur de la Provence mythique et historique, découvrez un vignoble majestueux et unique, cultivé aux rythmes de la nature en biodynamie. Château d’hier et cave d’aujourd’hui, Château Romanin est protégé et magnifié par une véritable cathédrale souterraine à fleur de roche. Visite et dégustation à la cave.

Nous sommes propriétaires récoltants. La création de notre Domaine est issue de l'union de deux patrimoines. Les vendanges sont faites à la main et nous sommes en culture raisonnée. Notre production se compose de MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE, BEAUMES DE VENISE CRU ROUGE, VIN DE PAYS BLANC, VENTOUX ROSE ET COTES DU RHONE ROUGE ET BLANC. Le caveau de dégustation se situe au coeur du village avec une très grande terrasse et une vue panoramique. Le caveau vous accueille à partir du mois d'Avril jusqu'au mois d'Octobre de 11H à 18H30 7j/7 et ensuite uniquement sur RENDEZ VOUS en Hors saison. RESTAURATION AU DOMAINE EN SAISON (JUIN à AOUT). LOCATIONS DE VACANCES APPARTEMENT ET MAISON INDIVIDUELLE AVEC PISCINE.