Vins Saint-Laurent-Médoc

Le Château du Moulin Rouge est notre propriété familiale, située sur la commune de Cussac-Fort-Médoc (Gironde). 13 générations se sont succédé pour façonner ce Cru Bourgeois Supérieur du Haut-Médoc désormais réputé. Le Château bénéficie d’un environnement exceptionnel, entre les prestigieuses appellations Margaux et Saint-Julien-Beychevelle. De nombreux professionnels ou amateurs aguerris se plaisent à comparer les vins du Château du Moulin Rouge à ceux de Saint-Julien.

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Vignoble mené en Biodynamie depuis 1990, Edith, mon épouse, et moi même continuons sur ce chemin avec tout autant de passion que mes parents ont pu le faire.

1805 est la date à laquelle tout a commencé. La famille de Cournuaud fonde le vignoble de Mazeris, et la propriété voit alors neuf générations de vignerons se succéder. Conscients de l’exceptionnel potentiel de l’exploitation, ils s’attacheront à préserver intact leur patrimoine et c’est Patrick de Cournuaud qui depuis 1994, en assure les destinées. En 2008, Jean et Matthieu, ses fils, œnologue et technicien, le rejoignent. Mazeris est situé sur les hauteurs de la commune de Saint Michel de Fronsac, au cœur de l’appellation Canon-Fronsac, à une altitude moyenne de 70 mètres. Bordeaux est à 35 kms au Sud-Ouest et Libourne à 7 kms à l’Est. La topographie changeante de la région fronsadaise, offre une multitude de variantes dans l’orientation, l’exposition et l’inclinaison des parcelles. Les 19 hectares du vignoble de Mazeris sont regroupés d’un seul tenant, autour du château. Aujourd’hui, 17 ha de vignes sont en production, avec un encépagement majoritaire de 80% de Merlot.

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