Vins Sainte-Bazeille

Propriété familiale depuis 1909, nous produisons des vins de Barsac, Sauternes, Bordeaux blanc sec et Crémant, d'une superficie de 17 hectares dont 13 en grand cru classé 1855 nous organisons des visites-dégustation au prix de 5 € par personne. Les visites le samedi et dimanche sont possibles sur rendez vous. La famille PIERRE se fera un plaisir de vous transmettre sa passion de la vigne et du vin.

Type entreprise : Vins de France : Sud Ouest Type entreprise : Producteur récoltant: vin

Le Château La Borderie a une longue histoire viticole dans la région ; Son origine remonte au XIV° siècle. Nous avons des correspondances commerciales datées de 1663. A cette époque, le Périgord est déchiré par les guerres de religion. Beaucoup de protestants se sont expatriés en Hollande et un commerce des vins de la région s'est établi à ce moment. Le Château La Borderie est l'un des 17 crus "Marque Hollandaise" réputés à cette époque. Un chai avec 22 foudres en chêne de 6.000 litres chacun est une des curiosités de cette propriété. (les barriques bordelaises font 220 litres).

L'histoire viticole de cette propriété, datant du XIXe siècle, commence il y a 28 ans. Travaillant au développement du Château La Rose Sarron depuis plus de 20 ans, Philippe ROCHET est aujourd'hui seul à la tête de la propriété, aidé pas ses enfants: Damien et Anaïs. Le domaine s'étend sur 35 ha de Graves Rouge dont 5 ha destinés à la production de la Cuvée Damien, vin élevé 12 mois en fûts de chêne et 10 ha de Graves blanc, dont 2 ha destinés à la production de la Cuvée Anaïs, vin vinifié et élevé en fûts de chêne 9 mois.

Type entreprise : - Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété